闲逛后备厢市集

　　周日晚，我与一位朋友慕名去了位于广州荔湾区荔枝湾畔的后备厢市集。在一处便桥附近，市集招牌璀璨夺目，十几辆车交错排列，彩色灯带装饰一新，广告词拟得一个比一个新奇，营造出一片繁荣热闹的夜市景象。参与后备厢市集的摊主以年轻人居多，有人白天上班，晚上把这个当副业，补贴家用；有年轻情侣以此作为创业方式，先试试，赚钱与否另说。光顾者也以年轻人居多，几乎每个摊位旁边都有几张简易桌椅，三五年轻人喝茶、聊天。

　　很显然，后备厢市集让从业者有了新的增收渠道。从消费者角度，近三年疫情反复不定，疫情防控相对严格，人们对“面对面”消费及社交生活有较大需求，后备厢市集的出现，一定程度上满足了上述需求。

　　问题是，我们逛了足足两个小时，也没有什么消费的冲动跟意愿。逛市集的人不少，但真正消费的人不太多。像我们一样当看客的大致有三类：一是只看、只逛、只拍照的打卡一族。很多年轻人自己不吃，但各种摆拍，发朋友圈或发抖音。二是只逛、只看但担心食品安全的谨慎一族。这些人对食品安全相对敏感，不知道或没有办法确保食品来源及食材安全可靠的情况下，不敢贸然消费。三是对品质与特色有一定要求的挑剔者。比如我和朋友，我们慕名而来，不是为了到这里喝茶，满大街都有柠檬茶，我们没有理由来这里买。让我们失望的是，绝大部分摊主都是售卖柠檬茶、奶茶或气泡水，商品的同质化特征非常明显。

　　相对而言，我和朋友对一些新奇的、有文化内涵的商品更感兴趣。最后，让我们脚步停驻的是一处粤词释疑的摊位。摊主是两位身着传统服饰的年轻人，他们从事与粤语开发相关的文创工作，自发研制出一套针对本土粤语的生僻字或生僻词含义的软件，我和朋友都觉得这个有点意思，于是支持了他们一下。

　　后备厢市集是新兴事物，目前存在一窝蜂上马、食品安全较难保证、商品严重同质化、缺乏地方文化的有效嵌入等问题。相关从业者都需要开动脑筋，积极创新，在行业的多样化、产品的多元化、地方文化的彰显、地方特色的植入等方面下功夫，从而让这一新兴事物良性与可持续发展，尽量规避有集无市、昙花一现等情况的出现。

文字：姚 何

编辑：黄 敏

审核：袁 野