吃低钠盐降死亡风险

　　对很多人来说，减盐并不是一件容易的事情，最近一项新研究给出了解决方法——用低钠盐替代普通食盐，不但能控血压，还能降低中风和死亡风险。

　　这项研究共纳入超2万例有中风或高血压病史的居民。研究人员将这些人1：1随机分组，其中一部分居民吃含钾代盐（75%氯化钠和25%氯化钾），另一部分继续吃普通食盐（100%氯化钠）。经过近5年的随访，研究人员发现，含钾代盐组人群的收缩压比对照组低3.3毫米汞柱，24小时尿钠排泄量平均少350毫克，24小时尿钾排泄量平均多803毫克。同时，含钾代盐组的中风风险明显降低14%，主要心血管事件风险减少13%，死亡风险降低12%。

　　总而言之，只要把家里的盐换成低钠盐，即使吃盐量没变，血压还是降下去了。

编辑：黄 敏

审核：袁 野