喝茶降低脑出血风险

　　近日，一项研究发现：多喝茶可以使脑出血风险降低23%。研究人员表示，饮茶预防脑出血的生物学机制与茶中的多酚类化合物有关，尤其是儿茶素（茶中的主要多酚类物质），具有降脂、抗氧化、降压等多种有益作用。此外，绿茶还含有多种抗氧化剂，如维生素C、维生素E和镁。此前研究表明，维生素C和维生素E有益于中风，而矿物质镁的摄入则与降低中风风险有关。

　　不同类型的茶，与脑出血风险的相关性不尽相同。绿茶效果最好，多喝绿茶可使脑出血风险降低34%；饮用混合茶可使脑出血风险降低17%；而红茶、乌龙茶和大麦茶与脑出血风险则没有显著的相关性。

文字：刘丽丽

编辑：黄   敏

审核：袁   野