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吃咸味零食损害心理健康

2022-11-23 来源:《中国妇女报》

  英国的一项新研究显示,吃薯片等营养成分较低的咸味零食者,更有可能表现出严重的焦虑。这项研究调查了来自英国各地的428名成年人,分析了他们的水果、蔬菜、甜食和咸味零食的摄入量与心理健康之间的关系。研究发现,营养丰富的水果和缺乏营养的咸味零食似乎都与心理健康有着密切关系。


  调查显示,人们吃水果的频率越高,心理健康得分就越高,抑郁的得分则越低,且这与水果的总摄入量无关。经常吃缺乏营养的咸味食物(如薯片)的人更有可能经历日常智力衰退,心理健康状况也较差。该论文主要作者说:“我们的发现表明,经常吃缺乏营养的咸味食物可能会增加日常智力衰退,并损害心理健康。”



编辑:黄 敏

审核:袁 野