囤大葱有技巧

每到冬天，很多人喜欢囤大葱，一旦贮存不当，就易发生枯萎、变空甚至发霉等情况，贮存大葱有技巧。

纸箱保存法

将大葱晾晒干后葱头朝下放入纸箱，置于阴凉通风处。每次取葱切记不要翻动。

土培法

挑选一个稍大些的陶瓷盆，底部铺点土，将葱头朝下放入盆中，掩埋深度10厘米为宜。

冰箱保存法

如果平时吃不了多少葱，可选择冰箱保存法。大葱晾晒干水分后，将葱白和葱叶分开，不用洗，直接用保鲜膜包裹，放入冰箱恒温层。

来源：新京报 景啸尘/文