不吃肉易抑郁

　　《情感障碍杂志》近日发表的一项素食饮食与抑郁症关系的研究，证实不吃肉的人群更容易出现抑郁发作，且与营养缺乏、社会经济和生活方式均无关。文章指出，不吃肉并不代表吃得更好，例如不吃肉的人会吃更多的超加工食品，而过往研究提示，多吃蔬菜、水果和鱼类可以降低抑郁症发病风险，但高糖或含糖饮料、精制快餐食品与抑郁症发病风险增加有关。

　　此外，某些肉类富含对心理健康比较重要的营养素，而不吃肉的人这些营养素摄入量更低，例如鱼类富含的欧米伽-3脂肪酸、维生素B12、锌，这些都在过往研究中被证实与抑郁症关系匪浅。

编辑：黄 敏

审核：袁 野