卫龙引领行业突破，践行可持续发展的社会之责

　　摘要：本案例描述了卫龙将环境、社会与治理（ESG）融入公司发展的战略布局。积极响应国家低碳发展战略号召，在节能减排、碳达峰碳中和方向上下功夫、出成绩。多年来，承担企业社会责任，不论是促进共同富裕还是履行公益慈善等方面都交出了优秀的答卷。在公司治理方面，卫龙层层把关，从精选原料到自动智能化持续优化生产，参与制定调味面品首个团体标准，守护国人餐食安全。

　　关键词：ESG；双碳；食品安全；共同富裕；绿色发展

　　案例正文：

　　当一个企业发展壮大之后，往往需要将自身利益与社会利益相结合，为解决社会性的问题做出自己的努力。作为中国辣味休闲零食领域规模型生产企业，卫龙美味全球控股有限公司（以下简称“卫龙”）不仅拥有着强劲的增长势头，在业务发展的同时也重塑品质标准，成为了行业发展的有力推动者；积极响应国家政策号召，坚持走“节能低碳可持续发展”之路，取得了显著的节能效益；多年来积极践行企业社会责任，不论是促进共同富裕还是履行公益慈善都交出了优秀的答卷。

　　重塑品质标准，引领行业革新

　　在生产全流程中精益求精，保障产品质量第一，是卫龙品牌理念的体现，也是卫龙多年沉淀总结的制胜之道。

　　作为辣味休闲食品行业的领头羊，卫龙精选原料实现源头把控、与行业共创品类标准、优化生产配置实现标准保障、坚持研发创新打造全新体验。在坚守品质的同时，也在不断进行创新技术迭代，重塑品质标准。

　　一方面，卫龙精选北纬黄金小麦区的面粉、云南高原产区的魔芋、一级大豆油、甘肃武都花椒、新疆孜然等调味料，并与相关县区农户达成合作，实行小麦、辣椒、花椒、孜然等主料和佐料的标准化、规模化种植；另一方面，为了保证原料供应的稳定性，卫龙还与中粮粮谷、中粮油脂等优质原料供应商达成战略合作关系，确保供应链的稳定可靠。从原材料到消费者口中的辣条、魔芋爽等产品，卫龙层层把关，全力守护国人餐食安全。

　　为了保障消费者的长期利益，卫龙致力于积极推动行业的规范化。2019年，卫龙作为起草小组主要成员，参与制定了调味面制品首个团体标准；2021年，卫龙携手SGS开展“夯实全球食品安全体系基础，筑牢FSSC22000和HACCP根基”项目，向业界普及国际食品安全条例。2022年，卫龙联合中国食品科学技术学会共同举办了“调味面制品行标发布会”和“调味面制品发展研讨会”，提出辣条产品“降油、降糖、降盐、控添加剂”的革新目标，重新定义调味面制品行业标准。

　　自2014年以来，卫龙在智能制造方面不断加大投入，从10万级洁净标准的全自动化无菌生产车间到引入机器人等新技术以提升生产质量与效率，卫龙全面实现了自动智能化持续优化生产。2021年，卫龙与腾讯达成战略合作，借助其优势技术、产品和生态资源，建设企业专有云平台，在生产、运营、管理层面实现全链路数字化，推动企业进一步加速转型升级。

　　此外，卫龙专注食品科技研发数十载，自建三大研发中心，汇集全球专业研发力量，联合院士、专家、高校产学研用。卫龙以打造业内标杆为己任，参与10项标准制定，拥有160余项专利技术，足以凸显卫龙对于科技创新和新产品研发的重视程度。以用工业化思维，让美食的原点价值最大化释放的研发理念，卫龙不断为消费者打造健康安全的辣味新体验。

　　践行可持续发展，为“双碳”目标赋能

　　改革开放以来，我国步入工业化浪潮，全产业领域实现蓬勃发展、遍地开花。但产业链呈现“高能耗”和“低附加值”的特点，致使各主要工业领域单位GDP能耗一直落后于发达国家，对高碳发展路径依赖的惯性比较大。

　　目前，卫龙拥有5大生产产区，通过自动化生产设备严控每道工序，标准化生产车间严格现场制程，卫龙荣获了FSSC22000/HACCP多国食品体系认证。先进技术设备与传统美味的融合，在实现产品品质飞跃的基础上，卫龙也开始更多地思考如何跟随国家低碳发展战略，响应“3060碳达峰碳中和”号召，在节能减排、碳达峰碳中和方向上“定高目标、下狠功夫、出硬成绩”。

　　历年来，卫龙制定了大量激励制度，鼓励团队在自身厂房和产线上大胆实践、开拓进取，实施了一大批可再生能源利用项目、车间冷热综合回收项目、产线及公辅设备能效提升项目、自控及智慧能源管理平台项目等。

　　首先是加大对可再生能源的利用，如在漯河市卫到园区和杏林园区的厂房屋面铺设了大量光伏板分布式光伏系统总的装机容量达到了11.72MW。此外还建设了沼气站，回收的沼气用于中央厨房的烹饪。

　　第二，卫龙加强了车间冷热综合回收利用，不仅降低了车间空调负荷，并且提升解冻池水温，减少了蒸汽消耗量。

　　第三，卫龙在产线及公辅设备能效提升上也下了大力气。通过对大功率水泵改造、将面制品膨化机电机进行高效永磁同步电机进行替换、优化冷藏库节能问题等一系列措施，降低了能耗，提升了效率。

　　第四，卫龙对工厂的围栏结构和保温能效也进行了提升。通过对车间吊顶、热成型管理保温、蒸煮锅保温、蒸煮锅拍潮密封等环节进行改造，减少了不必要的浪费，并改善了车间工作环境。

　　第五，卫龙大规模应用了自控及能源管理平台，针对旗下平平、未来、卫到、驻马店工厂中央空调系统节能管理方面开发了空调自控和状态监测系统，可实时有效监测到空调系统当前运行状态，从而进行节能调控和精细化节能运行管理。

　　第六，卫龙自主设计了污水处理系统，加强了节水和水资源循环利用。为充分利用厂区污水处理后的中水资源，代替厂区所有卫生间冲厕、浇灌绿化草坪，从而实现节省水资源，打造节水型、可持续发展型企业。

　　长期坚持节能减排与可持续发展道路给卫龙带来了显著的经济效益，2019年以来卫龙通过实施碳达峰碳中和相关项目可达成，节能效益近10000吨标煤，年节能效益逾3000万元，CO2减排量接近30000吨。同时，卫龙在积极突进节能减排及碳中和相关事项过程中积累了大量实践经验，申请了众多专利，在食品工业领域实现了可观的技术创新，为进一步节能减排、迈向全产业链碳中和奠定了扎实的基础。

　　承担企业社会责任，促进共同富裕

　　“龙哥，能不能给封校的郑州大学捐点辣条？半个月了孩子们太想吃辣条了……”这是郑州大学一学生在封校期间给卫龙发的私信，原以为随便发一条，并没有报太大希望，没想到梦想成真了。

　　去年，卫龙收到了疫情封校郑州大学生的微博后台私信，希望能得到卫龙的辣条支援。于是卫龙第一时间明确捐赠方案，在短短数天内就将满载卫龙各类产品的卡车开进了各个校园，为同学们送上了精神食粮。

　　卫龙相关负责人在接受采访时表示，企业近期也一直在关注高校学生的情况，原本就有捐赠计划。收到学生想吃辣条的信息，刚好进行了“双向奔赴”。该负责人表示：“即使学生不说，我们也计划要送。”

　　穷则独善其身，达则兼济天下。一直以来，卫龙都时刻关注社会各界需要帮助的群体，除了为第一时间支援灾区，帮助支援弱势群体，同时也积极带动贫困地区人口就业，完美诠释了一个拥有大格局的企业的社会责任感。

　　面对地方灾情，卫龙总是冲在救灾第一线。2021年7月，卫龙向遭遇暴雨洪涝的郑州捐款一千万元人民币，帮助防汛抢险和灾后重建。2022年4月上海疫情时，卫龙在得知上海高校物资缺乏后果断行动起来，多方协调通行事宜、调度西安物流车辆，为上海同济大学、华东政法大学、上海大学、上海政法学院、上海海洋大学、上海工程技术大学、上海交通大学8个校区的师生送去爱和关怀。

　　在带动共同富裕的道路上，卫龙充分发挥自身产业链优势，通过布局上游，拉动当地农民收入，提高了农民进入市场的组织化程度，解决了一家一户小规模经营采购与出售商品规模小、经营效益低的问题，既降低了农民生产及交易成本，又增加了农民收入。

　　在坚持农产品原产地采购的过程中，卫龙不断带动着有关地区就业人口的提升。例如辣椒年种植面积达12000亩，约带动2000户农户，9200口人就业；花椒年种植面积1238亩，约带动310户农户，1240口人；孜然年种植面积10000亩，约带动875户农户，5250口人；魔芋带动8000人；海带带动1000人；面粉类带动30万人就业。

　　据不完全统计，卫龙直接提供就业岗位10000多个，经销商、供应商、原料收购基地等间接提供了上百万的就业岗位，为促进农村经济可持续发展提供了强有力的保障。就业是经济发展的基本支撑，卫龙充分发挥了市场主体是吸纳就业的“顶梁柱”和主力军的作用，带动农村人，共同迈向富裕的新生活。

　　履行企业社会责任，是企业公民理念的延伸，也是维护企业长远利益、符合社会发展需求的一种方式方法。卫龙通过每一次与消费者的公益互动，想消费者所想，急消费者所急，充分贯彻“外以消费者体验为中心”的核心价值观，不仅增强了自身的品牌影响力，也树立了一个有爱心、有趣的品牌形象。

　　2022年12月15日，卫龙正式登陆港股，意味着更大的责任与担当。以一家上市公司的视野和站位，卫龙进一步明确了投入方向，在辣味休闲食品领域持续深耕，不断促进与推动行业的高质量发展，努力践行“让世界人人爱上中国味”的使命，为国家社会经济的发展做出贡献。

编辑：黄 敏

审核：袁 野