一项研究发现,每天摄入40克蜂蜜,8周后可以改善与心脏代谢相关的关键指标,包括空腹血糖、低密度脂蛋白、甘油三酯以及脂肪肝中的一种标记物,同时还可以增加高密度脂蛋白以及一些抗炎症标记物。蜂蜜大约80%是糖,但蜂蜜也是常见和稀有糖、蛋白质、有机酸以及其他很可能对健康有益的生物活性化合物的复杂组成。
编辑:黄 敏
审核:袁 野