细菌生产降解材料

　　近日，我国研究人员通过改造嗜盐菌，可以让其在质量不稳定、不可灭菌的餐厨废弃物水解物中生长，从而生产出可以完全降解的新型生物材料聚β—羟基丁酸酯（PHB）。PHB是聚羟基脂肪酸酯（PHA）的一种，而PHA是可以完全降解的新型生物材料。

　　相比普通塑料动辄上百年的降解周期，PHA制品进入海洋后，约1~3年即可实现完全自然降解。同时，纯PHA制品对海洋和陆地动物无害，甚至可以被动物食用。除餐厨废弃物外，基于下一代工业生物技术体系的新一代嗜盐菌还可以利用不少废弃碳源进行生产，例如秸秆水解物、废甘油、糖蜜、乙酸等，能更好应对环境和经济挑战。

文字：李 禾

编辑：黄 敏

审核：袁 野