抑郁和焦虑情绪的发生与饮食有微妙的联系。它们与神经递质的产生密切相关,而神经递质的产生需要足够的营养物质支持,包括氨基酸(色氨酸、酪氨酸、谷氨酰胺)、矿物质(锌、铜、铁、镁)和B族维生素等。这些营养物质被包含在各种食物中,比如粮谷类食物中含有锌、铜、镁;鸡蛋、乳酪、酸奶中含有酪氨酸、谷氨酰胺、锌、镁;豆类、蔬菜尤其是绿叶蔬菜含有各种维生素等。
由于长期不平衡的饮食习惯,造成机体某些营养素缺乏,可能会引起焦虑、抑郁等情绪的产生。想要拥有美好心情,建议平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上食物为宜。
编辑:黄 敏
审核:袁 野