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有声有色冬之韵

2021-12-29 来源:

这个世界上,喜欢春天、夏天、秋天的大有人在,但是喜欢冬天的人寥寥无几,因为冬天实在太冷了,风吹到脖子里能让人起一身鸡皮疙瘩。不过,我倒是十分喜欢冬天。我觉得如果将冬天比作一道菜肴的话,当真算得上是色香味俱全。作为一个日日将吃挂在嘴边的闲散之人,单只这一点,便足以吸引着我向它走近。
  

毫无疑问,冬天是有颜色的。掉落的叶子是黄色的,满山的毛竹松柏是绿色的,仙客来开花是红色的。当然,在冬日里,颜色最密集的是白,一场雾,一场霜,一场雪,都是白色的,就连农家院里袅袅升起的炊烟也较其它季节来得更白一些。清晨,阳光缓缓地自云端降落人间,也会映照出一地的白。有时候,这白颜色下面还覆盖着其它颜色,如云雾笼罩下的群峰,如白雪覆盖下的菜苗,那抹异色,仿佛尚在生长中的春天。
  

冬天更是有味道的,其中一个是大自然的气味,“梅花香自苦寒来”,梅花是这个季节所有芬芳的代表。没有春花秋月的干扰,嗅觉上愈发分明。就算它生长在雪堆里,也不会被人混淆,“遥知不是雪,为有暗香来”;当它生长在水边时,更显诗意,“疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏”。而另一个则是厨房里的烟火味,“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”正如童谣里所唱,只要腊八粥的香气一飘散,便预示着年关近了,北方人开始煮饺子,南方人开始裹歪包,鸡鸭鱼肉还有各种腊味也要准备被端上桌了,间或还夹杂着烤红薯的香味。
  

冬天还是有声音的。冬季少雨,但落起来别有意趣,窸窸窣窣的,像是耗子从房梁上爬过。雨声不够,风声来凑。风吹在人脸上,吹在人耳边,吹在人的脖子里,都有声音,尤其当你站在高楼往下俯视的时候,呼啸的风声给人的感觉分外猛烈。“君自故乡来,应知故乡事。来日绮窗前,寒梅著花未?”到了冬天离家的人便该回家了。临近年关,母亲的呼唤声如期响起,一声声,指引着我们回家吃饭、回家过年。大街上,鞭炮声“噼里啪啦”响个不停,年味愈发重了。这时,放年糕炮的也出现了。随着一句“放炮了”的预告,只听“砰”地一声,年糕片便开炉了,抓起来吃上一口,味道淡淡的甜甜的,一如冬天给人的感觉。
  

冬天的韵味不止肤浅地停留在表层,任人一眼就能看尽所有。你只有凑近去,细细地品味,才能了解它的独特。我喜欢冬天,便是喜欢它的素雅,好像不食人间烟火的女子,纤尘不染,又不拒人千里。不管那声,还是那色,或是那味道,都让人充满欢喜。


出处:易玉攀

来源:山西晚报