血脂异常要“对症”忌口

　　不良饮食习惯是高血脂的主要原因，但通过调节饮食，就能达到科学控制血脂的目的。

　　总胆固醇偏高限制食物胆固醇含量，每天300毫克以下；不建议吃动物内脏、脑、蛋黄、鱼子酱、虾酱；适当多进食含植物固醇食物，黄豆及其制品最佳。

　　单纯甘油三酯偏高严格控制脂肪摄入总量，每天不超过50克。植物油优选橄榄油、菜籽油；不吃肥肉或动物油脂、奶油；尽量不吃或少吃甜食及含糖饮料。适量进食水果，每天不超过200克；坚果每日不超过25克；蛋白质食物以豆制品、去皮禽肉、鱼类、精瘦肉、蛋类为主；乳品类选低脂或脱脂；增加膳食纤维摄入，多吃粗粮、杂粮、蔬菜。

编辑：黄 敏

审核：袁 野