校地合作助力食安共治

　　今年以来，南京浦口区持续引入社会多元力量，参与食品安全治理，加强校地合作，深耕“食安浦公英”志愿服务项目，为学生提供实践平台，提高学生的实践能力和专业技能，形成“学生充实食品安全志愿力量、志愿队伍提供能力培养课堂”的正向循环。

　　据悉，南京市浦口区市场监管局与南京农业大学食品科技学院签订了食品安全共建协议，支持食品相关专业学生组成“食安宣讲团”志愿小队，广泛开展进社区、进校园活动，向群众科普食品安全知识。

　　食品安全宣讲尤其考验工作人员和志愿者的语言表达能力和临场应变能力。南京农业大学的志愿者表示，备课、讲课都是一场历练、一次学习。为增强科普课堂趣味性，带动群众积极参与，志愿者根据受众需求、时节变化特点，在进校园活动中加入实验环节，让青少年近距离观察食用色素，知晓“垃圾食品”的危害；在进社区活动中，引导大家关注营养搭配，走出饮食误区。

编辑：黄 敏

审核：袁 野