9月20日,俯瞰山东省金乡县大地,成片的辣椒与田地里即将成熟的其它作物,构成了一幅幅绚烂多彩的美丽画面。眼下,正值金秋时节,金乡县40万亩辣椒喜获丰收,火红的辣椒铺满了大地。近年来,金乡蒜田套种辣椒已成为当地农业产业特色。依托大蒜产业的优势,借助大蒜贮藏和交易平台,金乡县辣椒产业发展迅猛,成为继大蒜之后的又一农业支柱产业和新兴朝阳产业。目前,金乡辣椒年种植面积逐步稳定在40万亩,年辣椒吞吐量达20万吨,产值16亿元以上,辣椒专业合作社超过300家。加工储藏企业60余家,金乡辣椒产品已出口到韩国、泰国等16个国家和地区,辣椒原果及酱制品销往四川、湖南、重庆等地,已初步形成了以种植、销售、加工于一体的全产业链条。
文字:史家民
编辑:黄 敏
审核:袁 野