慢性肾病患者慎吃野菜

　　野菜中钾离子的含量比普通蔬菜更高，且野菜的食用方法多为凉拌或做馅，最大程度保留了钾离子。食用时，肾友们常常贪图其新鲜的口感，不知不觉就会超量食用。正常人食用野菜后钾离子会经过肾脏代谢排出，而慢性肾脏病患者会因为肾脏排泄能力下降，没有办法充分将钾离子代谢出去，进而就会造成高钾血症的发生。苜蓿草、荠菜、蒲公英(婆婆丁)、苦菜、马齿苋、柳芽、香椿、野芹菜等，慢性肾脏病患者，特别是血液透析患者谨慎食用。实在想吃可将野菜焯水后少量食用。

　　血液透析患者食用野菜后，如感觉四肢及口周麻木、肌肉酸疼、四肢无力、心前区不适等症状应及时与血液透析中心取得联系，可通过紧急血液透析治疗以达到降钾效果。建议慢性高钾血症患者可在家中配备口服降血钾药物，以防意外。

编辑：黄 敏

审核：袁 野