“羊”帆再出发！2024山西•怀仁羔羊肉交易大会盛大启幕

　　金秋送爽，羊肉飘香。8月28日上午9时，2024山西•怀仁羔羊肉交易大会在朔州怀仁市盛大开幕。

　　山西•怀仁羔羊肉交易大会是全省唯一一个以羔羊肉为专题的展会，是朔州市以政府搭建平台推进乡村振兴、肉羊产业发展、农民增收的重大举措。

　　本届交易大会以“培优特色产业、助力乡村振兴”为主题，不仅聚焦羔羊行业的交易，还展示了朔州的特色农产品。大会由朔州市人民政府主办，怀仁市人民政府承办，共设置了3个展览区域，总面积达19500平方米。其中，预制菜企业展示区汇聚了全国各地的知名预制菜企业;畜牧产业综合展示区展示了畜牧业的全产业商品及生产资料;临时展销区以“‘炙’在怀仁”为主题，重点展示了怀仁羔羊肉为食材的本地烧烤、羊肉小吃以及全国各地的农特产品。

　　活动期间，除了开幕式之外，还举办了“交易大会专项展示推介活动及新品发布会”“怀仁市羊产业招商推介会暨产销签约大会”以及“音乐喷泉及无人机表演”“吃怀仁羊杂，交八方朋友”美食品鉴等多项丰富多彩的活动。

　　据悉，山西·怀仁羔羊肉交易大会自举办以来取得显著成效，交易额逐年攀升，从2018年首届的8.58亿元上升到2023年的36.18亿元。这一盛会极大地促进了以肉羊业为主的草牧业高质量发展，为怀仁市走出了一条“养殖带种植、园区促规模、加工提内涵、产业全循环”的羊产业可持续发展路子。如今，怀仁市已成为山西省“一县一业”肉羊养殖示范基地县，年肉羊饲养量达420多万只，“怀仁羔羊肉”品牌价值更是高达46.78亿元。

　　怀仁市相关负责人表示，将以羔羊肉交易大会为契机，擦亮“怀仁羔羊肉”品牌，提升朔州“北肉”主产区功能，打造面向全国、服务京津冀的优质绿色农畜产品生产、输出、供应基地，并推动更多山西特优农产品走向全国、走向世界。

文字：袁 野

编辑：黄 敏

审核：袁 野