寒露养生 润燥防寒护脾胃

　　柿子是秋天时令水果。

　　节气养生 寒露

　　寒露时节，昼短夜长，从中医的角度来说，这时候自然界中的“阳气”开始收敛、沉降，万物逐渐进入休养生息的状态。如何适应自然界的变化，顺时养生、保健防病?广州日报健康有约团队请来中医专家为您支招。

　　医学指导/广州中医药大学第一附属医院脾胃病科陈斌主任、广州医科大学附属第二医院中医科副主任李华锋副教授

　　文/图 广州日报全媒体记者翁淑贤 通讯员刘苡婷、许咏怡

　　不宜盲目“秋冻”

　　“寒露到来，意味着时序已进入深秋，露气逐渐寒冷，将凝结也。”广州医科大学附属第二医院中医科副主任李华锋副教授说，“这时不宜再像初秋那样提倡‘秋冻’，特别是体弱人群更要注意保暖。”

　　“古人云‘寒露脚不露’，这是告诫人们，寒露过后要特别注重脚部的保暖，以防‘寒从脚起’。”广州中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师陈斌解释说，脚离人体的心脏最远，但它的负担却最重，容易血液循环不好，而且脚部的脂肪层相对较薄，保温性能差，更易受寒，建议这个时节，每天可在睡前用38℃~42℃的温水泡脚20分钟以内;还可取涌泉、足三里、太冲、太白、太溪等几个穴位进行艾灸和穴位按摩，以助健运脾胃、疏肝理脾补肾。

　　李华锋则支招，泡脚时可根据每个人的体质加入适量的艾草、干姜粉、红花等，散寒温络，促进气血循环。另外，除了足部，也要注意做好颈、腰、脐等部位的防寒保暖功课。

　　调畅情志 笑口常开益肺气

　　眼下正值换季，有些人可能会莫名出现焦虑、烦躁、沮丧、疲倦等“悲秋”症状。陈斌提醒：肺主秋气，对应五志中的悲，可适当多参加一些户外运动，积极排解负面情绪。开口大笑也可以宣发肺气，吐出浊气，建议大家日常要笑口常开。

　　李华锋则提醒要多留意身边人，如果出现比较明显的情绪波动，应想办法开导，保持平和心态。这个时节秋高气爽，宜早睡早起，多到户外散散步，或者快走、慢跑、打太极等。

　　饮食宜滋阴润肺甘淡补脾

　　深秋露寒，既是收获的季节，也是滋养身体的好时节。“这个时节不宜过食太过辛辣、辛温发散之品，如辣椒、花椒、桂皮等;而应多吃一些酸、甘、润等平和之品，比如银耳、雪梨、番茄等以养阴润肺。”陈斌建议。“日常还可以适当吃些甘淡补脾的食物，如山药、芡实、粳米、糯米、莲子等。”李华锋补充道，想通过饮食滋阴润肺，可适当吃些荸荠、柿子、石榴、香蕉以及胡萝卜、莲藕、豆角等蔬果，也可选择海带、紫草、百合、川贝、芝麻等清润的食物。

　　寒露柿红 这样食用更健康

　　柿子是寒露节气的代表性水果之一。“柿子全身都是宝，柿蒂、柿霜、柿叶均可入药。”李华锋介绍说，我们平素吃的柿果甘涩性寒无毒，从中医的角度来看有除热、生津、润肺、健脾、利肠、止血等功效。“虽然柿子营养保健价值比较高，但平日里注意不要空腹吃，而且一次不宜吃太多，以免加大胃结石风险。”李华锋提醒，柿子也不宜与海味、螃蟹、红薯同吃。另外，因柿子性寒，虚寒体质的人群也要少吃慎吃。柿子除了直接吃，还可以做成柿饼、柿茶、柿脯等，还可以用来煲汤水。李华锋推荐以下几道与柿子有关的食疗方：

　　1.木耳柿饼冰糖水：

      原料：木耳50克，柿饼(去蒂)50克，冰糖适量。

      方药：木耳洗净，柿饼切块，同煮10分钟，加入适量冰糖调味。

      功效：润肺化痰，有助通便。

　　2.罗汉果柿饼冰糖水：

      原料：罗汉果1个，柿饼(去蒂)2个，冰糖适量。

      方药：罗汉果洗净，柿饼切块，同煮20分钟，加入适量冰糖调味。

　   功效：有助清热润肺、利咽。

　　3.粉葛柿饼粳米汁：

       原料：粉葛50克，柿饼(去蒂)50克，粳米50克。

       方药：粉葛与柿饼、粳米洗净后放入煲中加适量水，煲30分钟，过滤取汁。

      功效：生津止渴，有助解酒毒。

编辑：黄 敏

审核：袁 野