湖南省衡阳县：发展蛋禽产业，助力乡村振兴

　　好风凭借力，伴我上青云。

　　2025年以来，湖南省衡阳县成功申报省级蛋禽农业优势特色产业集群项目，9家项目实施企业共投入项目资金2108.6万元,通过引进现代化、规模化养殖配套设施，大力发展蛋禽产业，构建起从养殖基地到产品加工车间的全产业链体系，带动了全县蛋禽产业的发展。去年，全县蛋禽产业全产业链总产值达20.15亿元，带动7万多农户增收，为乡村振兴插上了腾飞的翅膀。

李守孝在衡阳子园生态农业有限责任公司原种鸡场里投放饲料。

　　3月8日，天刚蒙蒙亮，年近七旬的衡阳县板市乡和友村印山塘组脱贫户李守孝洗漱完毕后，便像平常一样，步行来到离家不足500米远的衡阳子园生态农业有限责任公司原种鸡场里，捡拾鸡蛋、投放饲料、打扫鸡舍……开始一天忙碌的“鸡司令”生活。“以前只能在家干农活，想都没想过出来赚钱。去年8月入职公司后，让我既能照顾家庭，又不耽误农活，每月还能拿到2700元左右的工资，真是太好哒!”李守孝高兴地告诉笔者。像李守孝一样，当天共有10多名村民在公司里忙活。

衡阳子园生态农业有限责任公司全景。

　　衡阳子园生态农业有限责任公司是湖南省农业种质资源保护单位，承担着衡阳湘黄鸡的保种选育任务。说起衡阳湘黄鸡的保种选育工作，年过半百的董事长许建军如数家珍。他告诉笔者，2003年，他开始养殖衡阳湘黄鸡，当时养殖规模为1000羽。2011年，他注册成立衡阳子园生态农业有限责任公司，开始规模化养殖。2019年底，为给衡阳湘黄鸡产业发展提供充足的种质资源，公司从当地流转土地40余亩，作为衡阳湘黄鸡选种育种保种基地。2021年1月，公司成功与华南农业大学签订《衡阳湘黄鸡技术开发(合作)合同》，采用个体家系选育、继代繁育方式，建立健全保种系谱，全面启动衡阳湘黄鸡品种选育及开发利用。截至目前，公司对衡阳湘黄鸡品种选育已进行到第六代，存笼祖代种鸡20000多套，建立家系40个，有保种群母鸡800羽、公鸡120羽，可提供衡阳湘黄鸡父母代超过40万套。

　　在公司一栋占地面积650平方米的孵化车间里，笔者见到，12只孵化箱分两列排开。“对比来看，还是有自己的孵化车间好。”许建军深有感触地说，以前没有孵化车间，每次要孵化鸡苗时，不得不将原种鸡场产出的蛋运送到其他公司的孵化车间进行孵化，孵化后再将鸡苗运回公司的育苗基地，劳心又费力。去年8月，公司以实施省级农业优势特色产业集群项目契机，自筹资金50余万元新建孵化车间。今年2月2日，孵化车间投入试运行，4只孵化箱一次性装载8万余枚鸡蛋。2月24日，首批孵化出来的8万多只鸡苗，已放到育苗基地进行育雏、脱温，再过40多天，便可投放给当地养殖户养殖了。“如果12只孵化箱都满负荷运行，一次性可孵化27万余枚鸡蛋。”说到这里，许建军掩饰不住内心的喜悦。

衡阳源超农业科技有限公司全景。

　　在栏垅乡关庙村，成立于2024年3月的衡阳源超农业科技有限公司，流转村里的26亩紫色页岩，大力推行蛋鸭笼养模式，建起3栋自动化笼养鸭舍，年养殖蛋鸭7万羽，成功实现赶鸭子“上岸、上架”。

　　3月8日，笔者通过消毒防护，跟随村党支部书记兼公司董事长王思源进入蛋鸭笼养车间，只见全封闭式鸭舍内，“H”笼饲养蛋鸭;光照、通风、温控、输料、投料、拾蛋、清粪全程自动化，一个饲养员轻松养鸭1万羽。王思源介绍，过去，农民沿山塘、水库、溪河养鸭，水边搭建简陋鸭棚，环境脏乱差，对水域造成污染，且不利于疫病防控，产品质量难管理。为此，公司成立后，规划投资2400万元，设计常年存笼蛋鸭12万羽。其中，第一期两栋自动化鸭舍已于2024年9月15日建成投产，存笼白羽青壳蛋鸭4万羽。去年8月，公司抓住县里实施省级农业优势特色产业集群项目这一契机，自筹资金57万元，在原有养殖基地的基础上，扩建一栋砖混重钢结构高标准笼养蛋鸭舍1500平方米，购置鸭笼6套及全自动化等设备设施，11月便成功实现存笼白羽青壳蛋鸭3万羽。“对比传统养鸭，蛋鸭笼养的优点真是多。”说到这里，王思源掐指与笔者算了一笔账：相同品种的蛋鸭，岸上笼养比水面散养产蛋量提高10%，鸭蛋洁净、破损少;水面散养容易产生水域污染，而岸上笼养粪便集中处理、污染小;水面散养1个劳动力最多饲养3000只蛋鸭，岸上笼养一个劳动力可饲养1万羽。目前，衡阳县蛋鸭笼养规模近200万羽，涌现出“源超农业”“正佳农牧”“方剑生态”等龙头企业，是全国蛋鸭笼养企业最多、规模最大的县之一。

冯付生在衡阳源超农业科技有限公司笼养蛋鸭车间里捡拾新鲜鸭蛋。

　　公司在推行蛋鸭笼养模式的同时，还着力带动当地老百姓增收致富。对愿意从事水面散养蛋鸭的养殖户，公司与其签订订单收购合同，实行保底收购。合同规定：公司统一为养殖户提供种苗、饲料和技术支持，将鸭苗交给养殖户水面散养两个月，再按市场价回收并上市，给养殖户吃下“定心丸”。去年10月，左脚残疾的栏垅乡关庙村脱贫户冯付生，一次性从公司领取400只鸭苗，利用家门口废弃的山坪塘进行水面散养，两个月后卖给公司，获得收益7000多元。加上他在公司打零工的薪资，去年8至12月，个人收入达1.5万余元。

　　去年，参与衡阳县蛋禽产业集群项目的“子园生态”“源超农业”“正佳农牧”等9家主体公司均推行订单模式，通过订单收购模式收购农户产品金额达多268万元，真正做到让农户安心养殖、放心增收。同时，9家主体公司还通过提供临时性岗位、吸纳农民工务工等多种模式，深化与农户的利益联结。县畜牧水产事务中心主要负责人介绍，去年，全县仅蛋禽产业一项，累计新增就业人数200余人，其中新增脱贫劳动力就业140余人，累计发放工资210余万元

供稿：张  海 王  勤 张满意 谢    燕

图片：王  勤 张满意

排版：黄    敏

初审：黄    敏

复审：袁    野

终审：闫俊峰