假蜂蜜再也不能蒙混过关了

　　蜂蜜是一种营养价值很高的天然食品，颇受消费者青睐，市面上的蜂蜜种类众多，真假难辨，消费者十分容易踩雷。近日，国家市场监管总局新修订《蜂产品生产许可审查细则（2022版）》。

　　根据《蜂产品生产许可审查细则（2022版）》的要求，必须要严格产品配方管理，杜绝掺假掺杂。规定企业生产蜂蜜、蜂王浆（含蜂王浆冻干品）、蜂花粉不得添加任何其他物质；蜂产品制品中蜂蜜、蜂王浆（含蜂王浆冻干品）、蜂花粉或其混合物在成品中含量要大于50％，且以蜂蜜为原料生产蜂产品制品不得添加淀粉糖、糖浆、食糖。

　　《细则》还要求明确标签标识内容，禁止虚假宣传。要求蜂产品名称必须反映产品真实属性，不得虚假标注；蜂蜜产品名称可根据蜜源植物命名；蜂产品制品应当在产品标签主展示面上醒目标示“蜂产品制品”，字号不得小于同一展示面板其他文字，不得使用“蜂蜜膏”“蜂蜜宝”等名称。

　　当下，购物网站上还畅销一种“蜂皇浆冻干粉”产品。但部分产品中，除了应该有的蜂皇浆外，还添加了其他物质，有的产品明确标注除了“其他物质”的名称和含量，也有不规范的产品尚未明确标注。按照《细则》的规定，这类产品都应当在2022年12月31日之前完成相关整改。