在很多年轻的酒友眼里,中国白酒市场上的十二种香型当中,当属门面的也只有那寥寥无几的几款白酒,清香地位中以汾酒为主要代表,而浓香地位中以五粮液,而酱香地位中则是以茅台为首。
众所周知,茅台作为我们国家白酒行业的大哥,无论是从酒水品质还是在价格和面子上都是妥妥的第一,它同样也是很多酒友眼中的奢侈品牌,在饭桌还是在任何场合上,拿上一瓶茅台可以说是非常有面子的事情。
而且作为白酒当中的C位贵族,茅台一年的销售额便高达一千多亿元,其中旗下的飞天茅台更是“一酒难买”。
但现如今茅台的价格让很多平民人士望而却步,面对流失许多的客源,这也让如今市场上很多的酱香型白酒有了一小部分的市场份额,而今天我们要说的这款白酒,无论是从人气还是销售额上,都非常的逼近“茅台”。
(珍酒)
如今能够火遍江南塞北,靠得就是茅台流失的客户来源甚至以价格为代表的人士,但是也不缺乏很多年轻的酒友都没认识这款白酒,老酒友可能会感叹“可惜”但年轻的酒友可能会说“不认识”其实珍酒和茅台的关系非常深厚。
纵观中国白酒悠长的历史,茅台厂家在之前和一些企业合作的故事,很少有人知道,在相关的历史记录当中记载,在1955年的时候,当时的茅台集团早在53年的时候就已经使用了“贵州茅台酒”这个商标,在之后的一年里又改为“国营茅台酒厂”同年的时间里扩大了许多酿酒厂和酒窖等,为得就是能够扩大产能需要。
从当年的各大报纸以及相关记载我们发现,上个世纪50年的时候,茅台酒已经是国内一线的知名白酒之一,而且当时国内很多的酿酒厂就是效仿过茅台的类型和形式,当初的茅台便是被模仿最多的白酒之一,但是却没有一款效仿的白酒能够成功的走到今天的时代。
而整件事情到了1958年的时候发生了转机,当时的茅台为了能够将自己的品牌量能够提升到一个新的角度,于是一个宏伟的概念便出现了“搞一万吨白酒”而且当时的白酒市场基本上是清香型占据中国89%的市场份额,而且当时的茅台影响力不是很大,而且自己酿造出来的酱香类型白酒,在中国市场上根本不受到欢迎,于是茅台这才萌生出“全国异地茅台实验”。
而到了60至80年代,这项实验如火如荼的开始进行,经历过多年的准备和时间不断筛选,从上万个品牌的,才酿造出茅台同款白酒——珍酒。
这随着国民消费的不断提升以及在酱香行业领导者:茅台的带领下,中国的白酒市场从之前的清香转移到浓香,再转移到酱香,而当时的茅台在中国白酒榜单上稳居前三。
而珍酒顶着“茅台弟妹的光环”以及加上央视但是介绍“美酒河”而又很多测评的视频(检验珍酒是不是茅台味道?)火爆全国,成为百姓口中“人人都能喝得起茅台的白酒”在之后销售额更是一路高歌猛进。
但珍酒在白酒道路上依然是好景不长,不仅多次易主,加上自己营销不到位,后面又受到茅台推出的“王子酒;廉价茅台”上市,在后面的发展历程越来越跟不上时代的发展,甚至有时候还卖不出去,很多网友都觉得此刻的珍酒如同当年的“汾老大”西凤酒一样,就此沉沦,但谁也没想到事情的结局和网友们相反。
而根据之前珍酒披露的数据显示,在2020年期间营收额到20亿元,能够进入酱香白酒的第三阶梯队伍上,其中也包括(国台、金沙、珍酒在内)营收额大部分都在10-50亿元之间。
而在21年的时候一季度的销售额更是多达15亿元,基本上珍酒是被八大央媒报道过后,销售额一路猛进奋发。
当然在当年还有很多跟着茅台进行“异地茅台实验”的白酒有很多,比如下面这款白酒,在珍酒面前可能是班门弄斧,虽然在人气比不上珍酒,但是如今的时代在西南地区还是受到很多酒友的欣喜。
缘得仿台酒(联名款)
这款白酒在曾经的时候,是茅台三大烧坊之一的荣和烧坊后人将酱香白酒的密码传承而至,于是这款白酒就是如此诞生了,在工艺和手法模仿茅台的手法工艺,所以很大程度上这款白酒在味道都是非常贴近茅台。
五种香味汇聚齐全(窖香、焦香、酱香、青草香、粮食香)酒香层次分明,而且入口丝滑,甘甜回落,有着茅台的“香味”同时也存有自己独特的清香,虽然在全国省份当中不是特别的出名,但是在西南地区深受很多酒友的热爱。
编辑:黄 敏
审核:袁 野