新型水泥能当饭

　　近日，日本东京大学的两名研究员开发了一种技术，可以将食品残渣转化为可食用的建筑水泥。据悉，这是世界上首个完全使用食物制作水泥的工艺。研究人员表示，可食用水泥的抗压强度几乎是普通混凝土的四倍。他们希望这种技术能够帮助减少全球变暖，缓解食物浪费和因垃圾填埋而释放大量甲烷的问题。研究人员用茶叶、橘子皮、洋葱皮、咖啡渣、大白菜，甚至午饭的剩菜作为主要材料，成功地制作出了水泥。他们还用不同的香料，调试水泥的味道，最终制作出了在颜色、气味和口味这三方面都非常吸引人的水泥。此外，如果想吃掉这种水泥，那么就需要将它打碎，煮熟后才能食用。

文字：王雅林

编辑：黄   敏

审核：袁   野