胖人要补点维C

　　维生素C是人体必不可少的营养 素，中国营养学会推荐，每人每天应摄入100毫克维生素C。最新研究发现，体重超标和肥胖人群需要摄人更多的维生素C才能达到与瘦人相同的效果(血浆维生素C浓度相似)。

　　研究人员分析指出，胖人维生素C不足的关键原因在于,他们体内脂肪量更大,脂肪因子与氧化应激导致的体内炎症增加，进而导致维生素C消耗量增大。建议胖人多吃富含维生素C的蔬菜和水果，比如鲜枣、猕猴桃、绿叶菜等。此外，还应该保持健康的生活方式，比如戒烟、规律作息等，以减少维生素C的消耗。

编辑：黄 敏

审核：袁 野