八月瓜熟了，日子更甜了

　　9月5日，运城绛县陈村镇陈村一处采摘园，连片的瓜架上一串串青褐泛紫的果实垂挂枝头，不少已自然“炸”开，露出雪白晶莹的果肉——这便是八月瓜，当地人称之为“八月炸”。

　　八月瓜，学名三叶木通，因农历八月成熟时果皮中间自然炸开一条裂口而得名“八月炸”，又因形似香蕉而得名“野香蕉”。

　　“这处‘八月炸’采摘园有10亩，其中2亩正值盛果期，每年产果2万多斤，剩余8亩将在明年大面积挂果。眼下，瓜果开始成熟，可以销售到中秋节前后，每天来采摘的游人和采购的客商络绎不绝，日均接待近百人。”经营采摘园的陈加林介绍。

　　八月瓜营养价值丰富，原本是野生水果，20余年来，陈加林对本地野生八月瓜果树进行改良，成功试种10亩，年销售种苗1万余株，销往闻喜、平陆等周边县及河南、陕西等省份，待果皮微裂，通过线上平台，将熟果销往周边地区。山间“野藤”变身致富“金藤”。

　　从“进山挖苗”到“建园育苗”，一条产业链正在成形。“随着生态价值被发掘，八月瓜成为带动乡村经济发展的特色农产品。接下来，我们将扩大种植规模，加强苗木培育，探索精深加工，让这一藏在深山的‘甜蜜果’成为有市场、有效益的特色产业，带动群众增收致富。”陈加林信心满满。

排版：黄二琴

初审：黄二琴

复审：袁    野

终审：叶    恒