山里的二妹子”带领村民闯市场——好物出深山，收益在眼前

　　摘辣椒、做辣椒酱;剜苦菜，加工鲜苦菜;做西红柿酱，做杏干、苹果干;拉柴、拉土，做黄土炒泡泡……9月12日，正在地里采摘辣椒的刘燕红擦着额头的汗水，要忙乎的事儿可真不少。

　　今年46岁的刘燕红是石楼县义牒镇曹家河村村民，也是当地小有名气的电商新农人。十几年前，因丈夫生病，刘燕红一家被当地政府识别为建档立卡贫困户。得益于国家的易地搬迁政策，2016年，一家人住进了县城的楼房。

　　这期间，刘燕红积极参加政府组织的多期免费创业培训，为后续自主创业打下坚实基础。进城之后，她努力打拼，在县城经营起一家小超市。2017年，她创办“纯手工饺子”作坊，产品凭借口味丰富、真材实料、纯手工制作等优势，迅速在市场站稳脚跟。

　　2019年，刘燕红返乡创业，在曹家河村注册成立石楼县鸿雁情食品有限责任公司。公司采用“公司+加工坊+农户”模式，开展苦菜人工种植，同步发展西红柿、辣椒、槐花、红薯等本地特色农产品种植，走上多种农产品种植、加工协同推进、差异化发展的路子。她还经常走村入户，收购农家土鸡蛋、杂粮干货，搭建起原生态农特产品收购网络，让更多石楼好物走出深山。

　　“我在兄弟姐妹中排行老二，家里人都叫我二妹子，创业的时候，我就注册了‘山里的二妹子’这个有特点、好记的商标。”刘燕红告诉记者，目前她在抖音、快手等平台注册了账号，2025年线上订单额实现稳步增长，依靠品牌效应助力农业增效、农民增收。

　　针对野菜保鲜难、去涩工艺复杂的痛点，刘燕红多次自费外出学习加工技术，还邀请专家进山开展现场指导。如今，她的苦菜加工坊年可加工鲜苦菜10万余斤，为80多名留守妇女提供了家门口的就业岗位。村民金秀月说：“一年能在公司挣两万多元工资，家里老人、孩子也都能顾得上。”

　　与此同时，企业积极与农科专家建立长期远程技术指导合作，引进全套高温灭菌等自动化生产设备，持续优化农产品品质与口感，更好满足消费者对地道乡土风味的需求。

　　现如今，除加工鲜苦菜、西红柿酱、辣椒酱等常规产品外，“山里的二妹子”产品线拓展至辣椒油、扎蒙油、水果干等20余种农特产品;自主研发的纯手工野菜酥馍片、黄土炒泡泡等特色食品，以及杏干、桃干、苹果干、红薯干等各类干果，通过线上线下相结合的定制、销售模式销往全国各地。这既让石楼乡土美味走出大山，也帮助近百名村民就地就近就业、稳定增收。

　　农户手里的山货有了稳定可靠的变现渠道，群众收入得到实实在在提升。村民李正员去年仅向公司售卖野菜这一项，收入就达到9000多元。刘燕红还在合作社开设田间课堂，邀请农业专家为村民讲授种植技术。村民李慧说：“她就是我们的主心骨，有她在，我们心里就踏实。”

　　“吕梁脱贫攻坚青春榜样”“山西省创新创业大赛三等奖”“石楼县劳模”……一项项荣誉见证着刘燕红的奋斗足迹。刘燕红说：“作为一名党员，我要尽自己所能，带领乡亲们过上好日子。”

排版：黄二琴

初审：黄二琴

复审：袁    野

终审：叶    恒