山西怀仁陶瓷，千年窑火以“新”聚势

　　在胖东来货架上，一套“绿水青山”骨瓷餐具每月卖出20多万元。碗壁薄得透指，内底山水纹饰从釉下隐隐浮出来，产地一栏写着：山西怀仁。一套餐具畅销的背后是一个产业的体量——每3件中国日用瓷，就有1件来自怀仁，一年35亿件，销往30多个国家和地区。辽金时代的窑火，烧到今天，越烧越旺。

　　一个资源型城市，为什么会在陶瓷这个古老的赛道上蹚出高质量发展的新路?密码就藏在它的来路里：把千年根脉，融入现代产业逻辑。

　　怀仁制瓷的底子，厚得超出多数人想象。这里陶土资源储量丰富，生产陶瓷的历史始于春秋、兴于辽金、盛于明清。辽金时期，出自怀仁窑的黑釉油滴盏，如今被故宫博物院、上海博物馆等多家博物馆收藏。《怀仁县新志》留下一句评述：“陶埴一技，独擅北方。”

　　可历史长，不等于品质高。过去很长时间，怀仁陶瓷的标签是“量大便宜”。传统骨瓷胎体偏薄，耐腐蚀性弱，用久了泛黄留渍，更进不了微波炉、洗碗机，无法跻身高端市场。

　　痛点就是突破口。近年来，作为怀仁陶瓷龙头企业，锦泰陶瓷研发团队在车间里反复试验，创新推出“七滤五筛”新工艺，骨粉含量稳稳卡在43%，远超国家36%的标准。更关键的一招，创新性添加含铷元素的乌兰茶晶石，瓷器的硬度、透明度、抗菌易洁性得以提升。技术的突破，使怀仁陶瓷产业蝶变新生，锦泰陶瓷参与起草国家标准《骨质瓷器》，从“执行标准”的人，变成了“制定标准”的人。

　　技术打开了市场，但单打独斗的窑口，烧不出大产业。一度以来，怀仁陶瓷家庭小作坊遍地，增产不增收。2012年，金沙滩陶瓷工业园区开工建设，分散在四个乡镇的陶瓷企业搬迁入园。2019年，“中国北方日用瓷都”的称号正式落定。2022年，“怀仁陶瓷”入选山西省首批十大省级重点专业镇，集群化发展有了制度支撑。从“遍地小作坊”到“一园聚百企”，怀仁陶瓷向百亿级陶瓷产业集群迈进。

　　今天的怀仁陶瓷产业，已经发展出一个完整闭环：原料开采、产品研发、生产制造、检验检测、物流运输。118家经营主体，123条生产线，自动化设备200多台套，年产能35亿件，全产业链产值63亿元。产业辐射7个乡镇80多个村，5.6万人端上了“陶瓷饭碗”。2025年度全国区县日用陶瓷产业综合评估中，怀仁位列第8.华北地区第1名。一串数字背后，是一个县域产业从“单点突破”到“全链闭环”的质变。如今，53家陶瓷企业开设线上店铺，电商平台建起7个怀仁陶瓷专属销售区，让老窑口直接面对消费者。“细腻、光泽好、质感好”的口碑频频出现在评价区里。

　　有了技术和集群，还要解决一个老问题：品牌。近几年，怀仁努力把“怀仁陶瓷”这块金字牌子立起来——国家地理标志保护产品、中国地理标志证明商标，双重认证拿到手;入选《2024中国品牌发展研究报告》年度区域公共品牌创新发展案例，获国家广告研究院“品牌发展力五星级评价”。从“卖产品”到“立品牌”，从“等客来”到“走出去”，开发高端化、年轻化特色的陶瓷产品，怀仁陶瓷正在完成从“产地优势”向“品牌优势”的关键一跃。

　　雁门关外的窑火，今天烧出的是一座资源型城市转型的底气。技术，让产品有了话语权;集群，让产业有了竞争力;品牌，让市场有了辨识度。

　　资源型城市转型，怀仁走的是一条“有中生新”的路——老树发新枝，新枝成新林。根脉还是那条根脉，长出的已经是另一番气象。

排版：黄二琴

初审：黄二琴

复审：袁    野

终审：叶    恒